Saturday, November 26, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናየታመሰ ሥጋ በተመታ ቅቤ (ኩርፍ) - ለ3 ሰው

    የታመሰ ሥጋ በተመታ ቅቤ (ኩርፍ) – ለ3 ሰው

    ቀን:

    አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

    • ግማሽ ኪሎ ግራም የታላቅ ወይም የጭቅና ሥጋ
    • 1 መካከለኛ ጭልፋ (150 ግራም) በጣም ደቆ የተከተፈ ቃርያ
    • 1 የሾርባ ማንኪያ አዋዜ
    • 4 የሾርባ ማንኪያ ለጋ ቅቤ
    • 1 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ
    • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው

    አዘገጃጀት

    1. ቀይ ሽንኩርቱን፣ ጨዉንና አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ደባልቆ በነጩ ማቁላላት፤
    2. እንደተቁላላ ቃርያና ቁንዶ በርበሬ ጨምሮ በጣም ሳይበስል ማውጣት፤
    3. የቀረውን ቅቤና አዋዜ ለብቻ ነጭ እስከሚሆን መምታት፤
    4. ለገበታ ሲቀርብ ሥጋውን ከተዘጋጀው ሽንኩርት፣ ቃርያ፣ ጨውና ቁንዶ በርበሬ ጋር አመስ፣ አመስ ካደረጉ በኋላ አውጥቶ የቅቤ ኩርፉን ወይም የተመታውን ቅቤ ላዩ ላይ በማፍሰስ ማቅረብ፡፡     
    • ደብረወርቅ አባተ “የባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት” (2003)
    spot_img
    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img
    spot_img

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    አዋሽ ባንክ ካፒታሉን 55 ቢሊዮን ብር ለማድረስ ወሰነ

    የአዋሽ ባንክ ዳይሬክተሮች ቦርድ ዛሬ ህዳር 17 ቀን 2015...

    ከብሔራዊ ባንክ እውቅና ያገኘው ፔይሊንክ አክሲዮን ማህበር ምሥረታውን አካሄደ

    ከገንዘብ ንክኪ ነፃ የሆነ የዲጂታል ክፍያ ሥርዓት ለመተግበር ያቀደው...

    የተወሳሰበው ሰላም የማስፈን ሒደት

    የደቡብ አፍሪካ የሰላም ስምምነት ተፈርሞ ብዙም ሳይዘገይ የኬንያው ቀጣይ...