Friday, September 30, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ሥነ ፍጥረትወርቃማው ፍሬ

    ወርቃማው ፍሬ

    ቀን:

    ከፍራ ፍሬ ዘር ውስጥ ተወዳጅ የሆነ ነው አፕሪኮት፡፡ የአርመን ወርቃማ ፍሬ እየተባለም ይንቆለጳጰሳል፡፡ ለበርካታ ሺህ ዓመታት በእስያና በአውሮፓ ሲመረት የቆየው አፕሪኮት፣ አፕሪኮት መጀመሪያ የተገኘው በአርመን እንደሆነ አውሮፓውያን ያምኑ ስለነበር ፍሬውን የአርመን ፖም በማለት መጥራት ጀመሩ። በዎል ጄደብሊው ዶት ኦርግ ድረ ገጽ እንደተጻፈው፣ በዛሬው ጊዜ 50 የሚያህሉ የአፕሪኮት ዝርያዎች በአርመን ሲበቅሉ፣ የሚያፈሩትም ከሰኔ አጋማሽ እስከ ነሐሴ መጨረሻ ባለው ጊዜ ውስጥ ነው። ከእሳተ ጎሞራ የተገኘውና በተለያዩ ማዕድናት የዳበረው የአርመን አፈር እንዲሁም ፀሐያማ የሆነው የአገሪቱ የአየር ንብረት በዚያ የሚበቅሉት አፕሪኮቶች ልዩ የሆነ ጣዕም እንዲኖራቸው አድርጓል፡፡ በዚህም ምክንያት ብዙ ሰዎች የአርመን አፕሪኮቶችን በዓለም ላይ ከሚገኙት በጣም ጣፋጭ አፕሪኮቶች ተርታ ይመድቧቸዋል። የተለመዱት የአፕሪኮት ዝርያዎች መጠናቸው ፕሪም ያህላል፤ ቀለማቸውም ፈዘዝ ያለ ወርቃማ ወይም ደማቅ ብርቱካንማ አሊያም በሁለቱ መካከል ሊሆን ይችላል። አፕሪኮት የላይኛው ሽፋኑ ለስላሳ ሲሆን ውስጡ ግን ጠንከር ያለ ከመሆኑም ሌላ ብዙ ውኃ የለውም፤ ጣዕሙም ጣፋጭ ወይም ጎምዘዝ ያለ ሊሆን ይችላል። አንዳንዶች፣ በጣም የተለመዱት የአፕሪኮት ዝርያዎች በኮክና በፕሪም መካከል የሚገኝ ጣዕም እንዳላቸው ይናገራሉ።

    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img
    spot_img