Sunday, May 19, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -

ባልትናየሥጋና የአበባ ጎመን ሎፍ

የሥጋና የአበባ ጎመን ሎፍ

ቀን:

አስፈላጊ ግብዓቶች

  • 1 ኪሎ የተፈጨ ሥጋ
  • ½ ኪሎ የተፈጨ የዓሳማ ሥጋ
  • 1 የተቀቀለ የአበባ ጎመን
  • ¼ ኩባያ የተከተፈ ሽንኩርት
  • 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ
  • 2 የተመታ እንቁላል
  • 1 ኩባያ የተፈጨ ዳቦ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
  • ¾ ኩባያ ወተት፣ ቅርንፉድ፣ ቁንዶ በርበሬ፣ የአበባ ጎመን ወይም የተቀቀለ ካሮት ወይም አተር መጠቀም ይቻላል፡፡

አሠራር

  1. ከአበባ ጎመኑ በስተቀር ከላይ የተዘረዘሩትን በሙሉ በጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማደባለቅ፡፡
  2. መሀሉ ላይ ክብ የቅርፅ ማውጫ ባለው ቅባት የተቀባ መጋገሪያ ዕቃ ላይ መሙላት፡፡
  3. ሙቀቱ 350 ዲግሪ ፋራናይት በሆነ ምድጃ ለአንድ ሰዓት ተኩል ማብሰል፡፡
  4. ከበሰለ በኋላ ሎፉን ከመጋገሪያ ዕቃው ውስጥ አውጥቶ መሀሉ ላይ የአበባ ጎመኑን ማድረግ፡፡

አሥራ ሁለት ሰው ይመግባል፡፡

  • ጽጌ ዕቁባሚካኤል ‹‹የእናት ጓዳ›› (1984)
spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

በሥጋ ላይ አላግባብ እየተጨመረ ያለውን ዋጋ መንግሥት ሊቆጣጠረው ይገባል

በአገራችን የግብይት ሥርዓት ውስጥ ኢኮኖሚያዊ ያልሆኑ ወይም ያልተገቡ የዋጋ...

ኢትዮጵያን የተባበረ ክንድ እንጂ የተናጠል ጥረት አይታደጋትም!

ኢትዮጵያ በአሁኑ ጊዜ ከምትገኝበት ውጥንቅጥ ውስጥ የምትወጣበት ዕድል ማግኘት...

የፖለቲካ ቅኝቱ የሕዝባችንን ታሪካዊ ትስስር ለምን አያከብርም?

በንጉሥ ወዳጅነው የዓብይ አህመድ (ዶ/ር) መራሹ የ2010 ዓ.ም. የለውጥ መንግሥት...

ዛሬም ኧረ በሕግ!

በገነት ዓለሙ በዚህ በያዝነው ሚያዝያ/ግንቦት ወይም ሜይ ወር ውስጥ የተከበረው፣...